Macarons Père Noël

Macarons Père Noël

3.7 3 评分

准备工作 1小时 10 分钟

总数 3小时 20 分钟

40 morceaux

食材

Amande et sucre glace

95 g d'amandes en poudre (pas faite maison)
95 g de sucre glace

Dégraissage du bol de mixage

300 g d'eau
50 g de vinaigre

Meringue italienne

75 g de sucre
20 g d'eau
2 blancs d'œufs à température ambiante (65 g)
¼ c. à café de colorant alimentaire rouge en pâte

Ganache framboise et chocolat blanc

75 g de framboises
2 c. à soupe de sucre
150 g de chocolat blanc en morceaux
100 g de fromage frais à tartiner

Montage

20 g de fondant (pâte à sucre) blanc
20 g de fondant (pâte à sucre) jaune ou or
1 feutre alimentaire noir

难易度

高级

营养价值每 1 morceau

钠 6.7 mg

蛋白质 1 g

热量 276 kJ / 66 kcal

脂肪 3.2 g

纤维 0.4 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 8.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Table de fête 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Smoothie Tiramisu

5 min

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Brak ocen

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1 godz.

Sorbet aux fruits

10 min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20 min

Puddings au chocolat sans farine

35 min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

Brak ocen

Brownie Baklava

Brak ocen

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Brak ocen

Triangles au chocolat et à la framboise

Brak ocen

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Brak ocen

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2 godz.

显示所有