Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

4.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

4 portions

食材

60 g de sauce soja
45 g de miel
15 g de cassonade
30 g de vinaigre de riz
1 c. à thé de gingembre frais râpé
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
70 g de saké (vin de riz)

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau et les os (environ 170 g chacun)
1360 g d'eau
2 c. à thé de jus de citron
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 - 2 oignons verts émincés en biais
1 piment frais paré, épépiné, émincé en biais

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1003 mg

蛋白质 34 g

热量 2224.2 kJ / 531.6 kcal

脂肪 33.4 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 8.9 g

碳水化合物 18.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1小时 10 分钟

Poulet citron romarin avec riz

55 分钟

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13小时 20 分钟

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1小时 5 分钟

Poulet effiloché BBQ

40 分钟

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 分钟

Bœuf Stroganoff

7小时

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1小时 55 分钟

Tortillas au poulet effiloché

40 分钟

Enchiladas au poulet

40 分钟

Pâté chinois

1小时 30 分钟

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

无评分

显示所有