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Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
准备工作 30 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Semmelbrösel40 g
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Sesamsamen30 g
-
Currypulver½ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Kapern, eingelegt20 g
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frische Basilikumblätter20 g
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frische Petersilienblätter20 g
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Orangensaft, frisch gepresst80 g
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natives Olivenöl extra und etwas mehr60 g
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Salz und etwas mehr1 ½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr1 TL
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Rotkraut ohne Strunk, in Stücken (3 cm)300 g
-
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken150 g
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Kreuzkümmel, ganz1 geh. TL
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Honig10 g
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Zimt, gemahlen½ TL
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Weizen-Vollkornmehl30 g
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Feta300 g
-
Ei1
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
1557 mg
蛋白质
18 g
热量
2332 kJ /
557 kcal
脂肪
40 g
纤维
5.1 g
饱和脂肪
15 g
碳水化合物
35 g
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