难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 400 g samcan daging babi, dengan kulit, iris tipis-tipis (0,3 cm)
- 10 g kecap asin
- 10 g saus tiram
- 1 sdt kecap hitam
- 1 jumput lada putih bubuk
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdt mei gui lu (Chinese rose wine)
- 1 sdt maizena
- ¼ sdt bubuk bumbu ngo hiong
-
1
sdm sari jahe (lihat tips)
或 ¼ sdt soda kue - 1 daun teratai kering, direndam dalam air panas hingga lunak (lihat tips)
- 10 g jahe segar, diparut
- 20 - 24 leci segar, dikupas, dibuang bijinya
- 700 g air
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1669.4 kJ / 399 kcal
- 蛋白质
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 5.1 g
- 脂肪
- 37.7 g
- 纤维
- 0.5 g
其他推荐食谱
显示所有
Opor Ayam
1sa 20 dk
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1sa 30 dk
Ayam Santan Pedas
35 dk
Ayam Betutu
5 Std. 35 Min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3sa 40 dk
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 min
Rendang Sapi
1h 35 min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 min
Ayam Madu BBQ
1h
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
无评分
Tumis Sapi Kimchi
无评分