难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g iga babi bakut (spare ribs), potong kecil-kecil (5-6 cm)
-
50
g madu
或 50 g dark brown sugar - 10 g siung bawang putih, dicincang (lihat tips)
- 1 ½ sdt tahu merah fermentasi (nam yee)
- 2 sdt selai kacang
- ½ sdm saus tiram
- 1 ½ sdm kecap asin
- 2 sdt mei gui lu (Chinese rose wine)
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1129.7 kJ / 270 kcal
- 蛋白质
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 18.9 g
- 纤维
- 0.2 g
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