Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

4.2 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

12 fette

食材

Tonno

1600 g di acqua
2 fette di tonno fresco (da 150 g cad. e alte 1-2 cm)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Cipolle in agrodolce

100 g di aceto bianco
100 g di vino bianco
20 g olio extravergine di oliva
15 g zucchero
15 g di sale
400 g di cipolle rosse di Tropea pulite e ben asciutte, tagliate in spicchi

Crema di formaggio

80 g di formaggio fresco spalmabile
50 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
5 fili di erba cipollina fresca tritata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

12 fettine di pane casereccio

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 726.3 mg

蛋白质 8 g

热量 628.3 kJ / 150.2 kcal

脂肪 7 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 13.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Torta salata scarola, olive e speck

1h 30min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35min

Tortini di broccoli e pancetta

50min

Palline croccanti di merluzzo

40min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1h

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10min

Porri con salsa di soia alla senape

45min

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Uova ripiene di prosciutto

15min

Involtini di prosciutto

35min

Patè di fegatini e pepe nero

3h

显示所有