设备与配件
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
准备工作 5 分钟
总数 5 分钟
1 1 δόση
食材
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)15 - 20 γρ.
-
λεμόνι (περίπου 70 γρ.), ξεφλουδισμένο, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια1
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο70 - 80 γρ.
-
μέλι15 - 20 γρ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 - 2 πρέζες
-
αλάτι2 - 3 πρέζες
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 - 3 πρέζες
难易度
初级
营养价值 每 1 1 δόση
钠
355 mg
蛋白质
1.2 g
热量
2918.5 kJ /
697.5 kcal
脂肪
70.5 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
9.7 g
碳水化合物
21 g