Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

4.6 116 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porcje

食材

Pieczona ciecierzyca i chlebki pita

2 ząbki czosnku
1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżka kolendry, mielonej
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
280 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej (1 puszka)
180 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
2 chlebki pita pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki

Sałatka

150 g czerwonej kapusty poszatkowanej
20 g czerwonego octu winnego

20 g octu balsamicznego
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 1-2 mm plastry
2 łyżeczki sumaku
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
40 g oliwy z oliwek
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
50 g mieszanki młodych sałat
2 ogórki długie
1 granat tylko pestki
2 gałązki mięty, świeżej tylko liście, porwane na kawałki
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście porwane na kawałki

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 1283 mg

蛋白质 13 g

热量 2243.6 kJ / 536 kcal

脂肪 30 g

纤维 14.7 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 63 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

ZDROWE KOLACJE 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Dyniowe ragout z ryżem

Dyniowe ragout z ryżem

1小时

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40 分钟

Gryczotto z grzybami i gorgonzolą

Gryczotto z grzybami i gorgonzolą

40 分钟

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

55 分钟

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 分钟

Risotto z burakami i balsamico

Risotto z burakami i balsamico

40 分钟

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

1小时 15 分钟

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30 分钟

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1小时 10 分钟

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40 分钟

Wegańskie zielone curry z tofu

Wegańskie zielone curry z tofu

25 分钟

Pęczotto z dynią i kurkami

Pęczotto z dynią i kurkami

1小时 10 分钟

显示所有