设备与配件
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di burro + q.b.
-
120 g di ricotta di capra
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2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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700 g acqua
-
180 g di Taleggio
-
12 fettine di guanciale di maiale
-
6 pomodorini confit
难易度
初级
营养价值 每 6 porzioni
钠
1326.9 mg
蛋白质
43.1 g
热量
2778 kJ /
664 kcal
脂肪
49.3 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
28.6 g
碳水化合物
13 g
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