装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Crousti chocolat et crème à la réglisse
准备工作 20 分钟
总数 1小时 35 分钟
6 portions
食材
La ganache chocolat et réglisse
-
de bonbons à la réglisse type "Stoptou"30 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux150 g
Le pailleté chocolat
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de chocolat noir 70% de cacao100 g
-
de beurre20 g
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de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g
La crème à la réglisse
-
de bonbons à la réglisse type "Stoptou"30 g
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de crème liquide 35% m.g.120 g
Le dressage
-
feuilles de menthe fraîche pour la finition
营养价值 每 1 portion
热量
794 kcal /
3295.5 kJ
蛋白质
9.3 g
脂肪
58.3 g
碳水化合物
52.8 g
纤维
10.2 g
饱和脂肪
38 g
钠
70.8 mg
