难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 6 oz unsalted butter, plus extra to grease pan
- 10 ½ oz all-purpose flour
- 2 tsp baking powder
- ¾ tsp baking soda
- ½ tsp salt
- 2 tsp ground ginger
- 1 tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cloves
- ¼ tsp ground black pepper
- 11 oz dark brown sugar
- 8 oz buttermilk
- 6 oz molasses
- ½ oz ginger paste
- 4 large eggs
- confectioners sugar, to sprinkle
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 1582.6 kJ / 378.2 kcal
- 蛋白质
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 57.5 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 饱和脂肪
- 8.2 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 404.1 mg
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