设备与配件
Pannacotta à la pâte à tartiner
准备工作 10 分钟
总数 2小时 20 分钟
8 portions
食材
La pâte à tartiner
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g d'huile de noisette
-
50 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 c. à café de cacao en poudre
-
150 g de lait concentré sucré
La pannacotta
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
300 g de lait
-
60 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
70.6 mg
蛋白质
5.6 g
热量
1377.3 kJ /
330.4 kcal
脂肪
21.6 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
13.1 g
碳水化合物
27.6 g
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