设备与配件
Veganer Bohnen-Eintopf
准备工作 25 分钟
总数 13小时 30 分钟
4 Portionen
食材
-
Wachtelbohnen getrocknet70 g
-
weiße Bohnen getrocknet70 g
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Kidneybohnen, getrocknet70 g
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Wasser und mehr zum Abspülen2600 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert80 g
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Bohnenkraut, getrocknet1 TL
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Thymian, getrocknet½ TL
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Olivenöl40 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Möhren in Würfeln (2 cm)75 g
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Knollensellerie in Würfeln (2 cm)75 g
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Oliven, schwarz, entsteint halbiert50 g
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rote Paprika (ca. 150 g), in Würfel (2 cm)1
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Tomatenmark20 g
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Salz2 TL
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Zucker½ TL
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Zitronensaft1 EL
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Paprika rosenscharf½ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
1333 mg
蛋白质
11 g
热量
1259 kJ /
301 kcal
脂肪
12 g
纤维
10.4 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
39 g
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