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Crème glacée vanille-cookies

Crème glacée vanille-cookies
4.3 41 评分
准备工作 15 分钟
总数 5小时
8 portions
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食材

Les cookies
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre mou
  • 1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 225 g de farine de blé
La crème glacée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 6 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 gousses de vanille (les graines seulement)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 234.9 mg
蛋白质 11.3 g
热量 2508.6 kJ / 600.9 kcal
脂肪 33.8 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 21.3 g
碳水化合物 60.9 g

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