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Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats
2.9 23 评分
准备工作 15 分钟
总数 5小时 40 分钟
6 portions
马上体验

食材

La mousse au chocolat noir
  • 120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat au lait
  • 120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat blanc
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 117 mg
蛋白质 10.5 g
热量 1949 kJ / 467.7 kcal
脂肪 29.8 g
纤维 2.5 g
饱和脂肪 18.5 g
碳水化合物 38 g

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