设备与配件
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
准备工作 25 分钟
总数 3小时 30 分钟
30 pièces
食材
La ganache
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
120 g de lait
-
240 g de mascarpone
Les macarons
-
150 g d'amandes en poudre
-
250 g de sucre glace
-
30 g de cacao en poudre
-
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
钠
15.6 mg
蛋白质
2.4 g
热量
529.2 kJ /
126.2 kcal
脂肪
7.5 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
3.3 g
碳水化合物
12.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Mi-cuit au chocolat
45 Min
Crêpes au chocolat Dubaï
45 Min
Gâteau craquant pommes et noix de coco
45 Min
Biscuits des petits écoliers
3 Std. 50 Min
Gâteau aux fruits
55 Min
Tarte aux fraises
4 Std.
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 Std.
Mille-feuille classique à la vanille
7 Std. 10 Min
Galette des Rois express
50 Min
Fondant au chocolat sans gluten
1 Std. 30 Min
Gâteau à la fleur d'oranger et amandes
55 Min
Nid de Pâques
1 Std. 45 Min