Sformatini di patate con cuore filante

Sformatini di patate con cuore filante

4.5 136 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

8 porzioni

食材

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
650 g di patate a pasta farinosa a fettine
225 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di pangrattato
20 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 uovo
100 g di scamorza a pezzi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 442.2 mg

蛋白质 9.8 g

热量 857.5 kJ / 205 kcal

脂肪 10.4 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 5.5 g

碳水化合物 19.1 g

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意大利

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