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Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille
4.6 313 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 30 分钟
10 parts
马上体验

食材

  • 800 g de lait
  • 2 gousses de vanille Bourbon, fendues en deux dans la longueur et égrainées
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 90 g de fécule
  • 1 pâte brisée maison
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule

难易度

初级

营养价值 每 1 part

钠 292.1 mg
蛋白质 9.6 g
热量 1929.1 kJ / 460.9 kcal
脂肪 22.9 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 14.5 g
碳水化合物 53.1 g

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