设备与配件
Low-Carb-Burger mit Wolkenbrötchen (Oopsies)
准备工作 35 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
Wolkenbrötchen (Oopsies)
-
Backpulver1 TL
-
Weißweinessig1 TL
-
Salz½ TL
-
Eier getrennt4
-
Frischkäse100 g
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Oregano½ TL
-
Sesam zum Bestreuen
Burger-Sauce
-
Schalotte klein (ca. 20 g)1
-
Gewürzgurken in Stücken3
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Salatcreme, light (z. B. Miracel Whip Balance)80 g
-
Tomatenmark1 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Erythrit1 TL
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körniger Senf1 TL
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Weißweinessig1 TL
Burger-Pattys und Fertigstellung
-
Zwiebel klein, halbiert1
-
Rinderhackfleisch grob zerzupft600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
körniger Senf2 EL
-
Tomatenmark1 EL
-
Öl zum Braten1 - 2 EL
-
Cheddar-Käse4 Scheiben
-
Fleischtomate in dicken Scheiben (ca. 1 cm)1
-
Lollo biondo4 Blätter
-
Avocado reif, in Scheiben (5 mm)½
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
2645 mg
蛋白质
42 g
热量
3346 kJ /
800 kcal
脂肪
64 g
纤维
4.5 g
饱和脂肪
24 g
碳水化合物
16 g
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