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Puten-Enchilada-Auflauf

Puten-Enchilada-Auflauf
4.3 139 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Emmentaler in Stücken
    250 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    25 g
  • Champignons geviertelt
    250 g
  • Putenschnitzel (ca. 450 g), in Stücken (2-3 cm)
    2 - 3
  • Schmand
    200 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
    1 Dose
  • Erbsen und Möhren (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
    1 Dose
  • passierte Tomaten
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Weizentortillas (Ø 20 cm)
    8
  • Avocados reif
    2
  • Zitronensaft
    2 EL
  • frischer Koriander, abgezupft (可选的)
    ½ Bund
    ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 411 mg
蛋白质 44 g
热量 3185 kJ / 760 kcal
脂肪 41 g
纤维 10.8 g
饱和脂肪 14 g
碳水化合物 45 g

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