Béchamelkartoffeln

Béchamelkartoffeln

4.3 504 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
900 g
Salz
1 TL
Kartoffeln mit Schale, mittelgroß
1000 g
Zwiebel halbiert
1
Katenschinkenwürfel
100 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Milch
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
3 Prisen
Schnittlauch (可选的) in feinen Röllchen
½ Bund

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1325 mg

蛋白质 17 g

热量 1771 kJ / 423 kcal

脂肪 14 g

纤维 6.3 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 59 g

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