难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 ayam utuh (berkisar 1.3-1.5 kg), ceker dan leher dibuang
- 6 jahe segar, iris-iris
- 6 tangkai daun bawang, bagian putih saja
- 4 siung bawang putih
- 30 g madu
- 30 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 30 g kecap hitam
- 30 g kecap asin
- 30 g minyak wijen hitam, dipanggang
- 150 g air
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1640 kJ / 392 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 23 g
其他推荐食谱
显示所有Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1h 30min
Stroganoff Daging Sapi
1 Std.
Ayam Santan Pedas
35 Min
Spageti Bola Ayam Saus Tomat
1 Std.
Bakso Ayam
1 godz. 40 min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15min
Sate Ayam Madura
1h 30min
Ayam Madu BBQ
1 Std.
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
1 Std.
Babi Serai khas Vietnam
30 Min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
20min