Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

无评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

2 porsi

食材

fillet dada ayam, tanpa kulit
300 g
garam
½ sdt
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao) untuk dituang
1 sdm
air tambahkan hingga kantong terendam seluruhnya
1000 g
sari lemon
30 g
goji berry direndam dalam air panas selama 10 menit, disaring, untuk hiasan
1 sdm

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

蛋白质 31 g

热量 1084 kJ / 259 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Makan Malam Ayam 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sapi Iris Dang Gui

25 分钟

Tumis Domba dengan Sohun

20 分钟

Tumis Sapi Kimchi

无评分

Ayam Goreng Kunyit

无评分

Daging Goreng Berempah

无评分

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2小时 45 分钟

Ayam Santan Pedas

35 分钟

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

无评分

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

无评分

Pastel Tutup Kari

无评分

Sop Daging dengan Kembang Kol

2小时

Meatloaf

无评分

显示所有