难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g jahe segar
- 3 siung bawang putih
- 10 g bawang merah
- 20 g minyak goreng
- 5 cabai kering, potong kecil-kecil
- 350 g samcan daging babi, tanpa kulit, iris tipis-tipis, tepuk hingga kering dengan tisu dapur
- 20 g kecap asin
- 1 sdt kecap hitam
- 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 1 jumput lada putih bubuk
- 20 g ikan asin, daging saja, potong kecil-kecil
- 50 g bawang bombai
- 2 tangkai daun bawang, potong sepanjang 3 cm
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 3153 kJ / 754 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 72 g
- 饱和脂肪
- 24 g
- 纤维
- 4 g
- 钠
- 825 mg
其他推荐食谱
显示所有Opor Ayam
1h 20min
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1 Std. 30 Min
Ayam Santan Pedas
35 Min
Ayam Betutu
5h 35 min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3 Std. 40 Min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 Min
Rendang Sapi
1 godz. 35 min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15 min
Ayam Madu BBQ
1 godz.
Sapi Iris Dang Gui
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
无评分
Tumis Sapi Kimchi
无评分