设备与配件
Chocolate Lava Cakes
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
8 porsi
食材
-
kakao bubuk1 sdm
-
dark chocolate couverture coin (cokelat hitam kovertur kancing)350 g
-
mentega tawar potong dadu (2 cm), tambahkan untuk mengoles150 g
-
light brown sugar150 g
-
garam1 jumput
-
telur6
-
kuning telur2
-
pasta biji vanila (vanilla bean paste)1 sdt
-
tepung terigu serbaguna75 g
-
whipping cream (35% lemak)150 g
-
rasberi segar untuk penyajian150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porsi
钠
132.2 mg
蛋白质
10.5 g
热量
3017.8 kJ /
718.5 kcal
脂肪
51.9 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
31.7 g
碳水化合物
55.3 g