Ayam Kukus dengan Saus Cabai

Ayam Kukus dengan Saus Cabai

5.0 1 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porsi

食材

air
600 g
paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
500 g
garam
½ sdt
jahe segar
3 irisan
daun bawang potong sepanjang 4 cm
1
siung bawang putih
2
minyak cabai (chilli oil)
3 sdm
kecap asin
1 sdm
cuka
1 sdt
gula
1 sdt
cabai kering biji dibuang, potong sepanjang 1 cm
2
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
1 sdt
minyak wijen hitam (dipanggang)
½ sdt
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
1 tangkai
biji wijen putih disangrai, untuk hiasan
1 jumput

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

蛋白质 15 g

热量 1372 kJ / 327 kcal

脂肪 28 g

碳水化合物 4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Hidangan Pedas Asia 11 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 分钟

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 分钟

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

无评分

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

无评分

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

无评分

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2小时 45 分钟

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 分钟

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

无评分

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

无评分

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

无评分

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2小时

Meatloaf

Meatloaf

无评分

显示所有