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Ham and cheese cruffins

Ham and cheese cruffins
4.7 125 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
12 pieces
马上体验

食材

Pastry
  • water
    120 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • sugar
    30 g
  • baker's flour plus extra to dust
    280 g
  • unsalted butter
    50 g
  • sea salt
    ¼ tsp
Assembly
  • unsalted butter cut into pieces
    250 g
  • plain flour plus extra to dust
    50 g
  • cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
    150 g
  • ham of choice, cut into pieces
    120 g

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 238 mg
蛋白质 8.3 g
热量 1493.7 kJ / 357 kcal
脂肪 25.8 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 15.6 g
碳水化合物 23.4 g

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