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Portuguese-Style Crème Brûlée
4.7 20 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • whole milk
    35 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
  • sugar
    7 oz
  • corn starch
    1 ½ oz
    2 oz all-purpose flour
  • lemon zest zest only, no white pith
    3 pieces
  • brown sugar to caramelize and serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 58.7 mg
蛋白质 6 g
热量 936.5 kJ / 223.8 kcal
脂肪 7 g
纤维 0.4 g
饱和脂肪 3.4 g
碳水化合物 35.3 g

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