跳至主要内容 搜索
Opor Ayam

Opor Ayam
4.6 18 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
5 porsi
马上体验

食材

  • paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh)
    700 g
  • sari jeruk nipis
    1 sdm
  • garam
    1 ½ sdm
  • siung bawang putih
    40 g
  • bawang merah
    100 g
  • cabai rawit
    2
  • lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
    15 g
  • jahe segar
    25 g
  • ketumbar bubuk
    1 sdm
  • kemiri
    45 g
  • jinten bubuk
    ½ sdt
  • serai segar bagian putih saja, dimemarkan
    2 batang
  • daun salam segar
    5
  • daun jeruk purut segar
    5
  • minyak sayur
    40 g
  • air
    300 g
  • santan
    100 g
  • gula sesuai selera
    1 sdt
  • kaldu ayam bubuk
    1 sdt
  • lada putih bubuk
    1 sdt
  • bawang goreng untuk hiasan
    1 - 2 sdt

难易度

初级

营养价值 每 1 porsi

钠 2203 mg
蛋白质 22 g
热量 1725 kJ / 412 kcal
脂肪 33 g
纤维 3 g
饱和脂肪 13 g
碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Istimewa Sehari-hari 12 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Paprik Daging Sapi (Stir Fried Beef)

4.2(5)

35 min

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

4.8(4)

1 h 30 min

Bakso Ayam

5.0(9)

1 h 40 min

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20 min

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

No ratings

 显示所有