难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 59.3 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 纤维
- 2 g
- 钠
- 14.5 mg
其他推荐食谱
显示所有
Blanc-manger à la banane
3小时 15 分钟
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15min
Ananas givré à la sauge
12h
Glace au coco
4小时
Muffin framboise-pistache
55 dk
Crème au chocolat sans lactose
12h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2h 10min
Crème glacée fraise-soja
4h 20min
Crème glacée à l'amande sans lactose
2 Std. 45 Min
Sorbet litchi-rose
8h
Pommes cuites à la confiture
45 min
Compotée de fruits d'automne
30 dk