Tartare di verdure e alghe

Tartare di verdure e alghe

2.8 5 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

6 porzioni

食材

300 g di acqua
250 g di fagiolini verdi freschi a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
130 g di peperone rosso a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
130 g di melanzana a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
100 g di zucchina a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
4 - 5 cucchiai di alghe marine miste secche
½ spicchio di aglio
40 g di cipolla rossa a metà
40 g di scalogno a metà
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
50 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
30 g di olio di oliva
10 g di olio di sesamo tostato
1 - 2 cucchiaini di sale
prezzemolo fresco tritato, per servire
semi di sesamo per servire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 438 mg

蛋白质 2 g

热量 409.3 kJ / 97.8 kcal

脂肪 7 g

纤维 3 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 8.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Gazpacho

15min

Crescia alla maceratese

3h

Bignè salati con mousse di salmone

25h 30min

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1h 20min

Bulgur alle verdure e menta

35min

Zuccottini di melanzane

45min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30min

Gelato agrodolce al cetriolo

8h 20min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Crocchette di soia

25min

Uova filanti

15min

显示所有