Tartare di verdure e alghe

Tartare di verdure e alghe

2.8 5 评分

准备工作 25 分钟

总数 45 分钟

6 porzioni

食材

300 g acqua
250 g di fagiolini verdi freschi a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
130 g di peperone rosso a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
130 g di melanzana a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
100 g di zucchina a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
4 - 5 cucchiai di alghe marine miste secche
½ spicchio di aglio
40 g di cipolla rossa a metà
40 g di scalogno a metà
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
50 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
30 g di olio di oliva
10 g di olio di sesamo tostato
1 - 2 cucchiaini di sale
prezzemolo fresco tritato, per servire
semi di sesamo per servire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 438 mg

蛋白质 2 g

热量 409.3 kJ / 97.8 kcal

脂肪 7 g

纤维 3 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 8.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Buono, di stagione 71 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pettole pugliesi

3小时

Mini hamburger di tonno

3小时 40 分钟

Gyoza

1小时

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1小时 30 分钟

Crostini tonno e surimi

2小时 10 分钟

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1小时 30 分钟

Funghi champignon ripieni

1小时 5 分钟

Salsa ai porcini

20 分钟

Brandacujun

45 分钟

Sformatini patate e porri

55 分钟

Frittelle di gamberi

1小时

Crema spalmabile di funghi

35 分钟

显示所有