Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

4.5 22 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porcje

食材

  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g ryżu jaśminowego
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 800 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, brokułu, kalarepy, fasolki szparagowej), pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 40 - 50 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 130 g seitanu pokrojonego w 5 mm plastry
  • 15 - 20 g oleju sezamowego
  • 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem (可选的) posiekana, do dekoracji
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego (可选的) do posypania

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

1291 mg
蛋白质 19.5 g
热量 1954 kJ / 467 kcal
脂肪 12.5 g
纤维 7.8 g
饱和脂肪 1.5 g
碳水化合物 68.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有