Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 30 分钟

4 portions

食材

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 74 mg

蛋白质 3.3 g

热量 1220.7 kJ / 291.8 kcal

脂肪 19 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 11.3 g

碳水化合物 28 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Sorbet cerise et lait de coco

3小时 15 分钟

Verrine fraise-chocolat blanc

1小时 45 分钟

Sabayon classique

15 分钟

Crème à la fraise et au yaourt

3小时 20 分钟

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12小时

Sorbet rhubarbe-fraise

10 分钟

Tiramisu aux framboises

3小时 20 分钟

Crème caramel et vanille

8小时

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12小时 30 分钟

Cheesecakes en verrine

3小时 5 分钟

Crème glacée vanille-cookies

5小时

Pannacotta aux fruits rouges

3小时 25 分钟

显示所有