跳至主要内容 搜索
Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille
3.7 3 评分
准备工作 40 分钟
总数 3小时 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

Caramel with Nuts
  • hazelnuts shelled
    1 oz
  • walnuts shelled
    1 oz
  • unsalted pistachios, shelled, peeled
    1 oz
  • blanched almonds
    1 oz
  • sugar
    10 ½ oz
  • water divided
    36 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    1 ½ oz
Filling
  • dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
    14 oz
  • heavy whipping cream
    14 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
Puff Pastry
  • unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
    17 oz
  • all-purpose flour
    17 ½ oz
  • ice cold water
    7 oz
  • lemon juice, freshly squeezed
    1 tbsp
  • sugar
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sugar
    2 tbsp

难易度

高级

营养价值 每 1 portion

钠 345.9 mg
蛋白质 20.6 g
热量 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
脂肪 89 g
纤维 21.6 g
饱和脂肪 51.1 g
碳水化合物 122.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Daily & Creative 30 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Stout Brownies

4.9(39)

45 分钟

Citrus Cheesecake

4.5(13)

2小时 45 分钟

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

4.8(76)

1小时 20 分钟

Almond Pavlova with Berries and Chambord

4.3(15)

3小时 30 分钟

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

4.7(85)

45 分钟

Creamy Mango Ice Cream

4.8(73)

2小时 20 分钟

Berry Dream

4.5(85)

10 分钟

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5.0(28)

5 分钟

Vanilla Ice Cream

4.5(25)

12小时

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

5.0(3)

55 分钟

Caramels

4.7(29)

3小时 40 分钟

Egg Free Pistachio Ice Cream

4.4(27)

8小时 20 分钟

 显示所有