跳至主要内容 搜索
Half-sphere Vanilla Caramel

Half-sphere Vanilla Caramel
4.2 6 评分
准备工作 30 分钟
总数 6小时 25 分钟
8 pieces
马上体验

食材

Caramel Sauce
  • sugar
    9 oz
    9 oz brown sugar
  • heavy whipping cream divided
    7 ½ oz
  • water divided
    36 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)
    1 oz
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Base
  • dark chocolate cut into pieces
    7 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • Paillete feuilletine
    7 oz
    7 oz waffle cones
Vanilla Cream
  • non-stick cooking spray
  • whole milk divided
    10 oz
  • unflavored gelatin powder, unsweetened
    1 tbsp
  • vanilla bean pod
    1
  • large eggs
    3
  • sugar
    3 oz
  • corn starch
    1 oz
  • heavy whipping cream chilled
    10 ½ oz
Chocolate Glaze
  • dark chocolate (70% cocoa) cut in pieces
    12 oz
  • butter cut in pieces
    1 ½ oz

难易度

高级

营养价值 每 1 piece

钠 58 mg
蛋白质 12 g
热量 4566 kJ / 1091 kcal
脂肪 77 g
纤维 6.9 g
饱和脂肪 39 g
碳水化合物 85 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Daily & Creative 30 道食谱
美国
Thermomix® Noir 14 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Classic White Cake

4.6(29)

1小时 30 分钟

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

4.6(36)

3小时 20 分钟

Apple Cake

4.5(54)

1小时

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

4.6(88)

25 分钟

Lemon Meringue Pie

4.4(56)

2小时 30 分钟

Chocolate Chip Muffins

4.3(43)

1小时

Black Tahini Banana Bread

4.9(15)

1小时 20 分钟

Devil's Food Cake

4.6(37)

1小时 20 分钟

Fudge Brownies

4.6(543)

50 分钟

Cinnamon Cake Donuts

4.2(117)

50 分钟

Beignets

5.0(31)

3小时

Chocolate Porter Brownies

4.9(11)

45 分钟

 显示所有