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Pineapple Shortbread

Pineapple Shortbread
3.8 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时
16 pieces
马上体验

食材

Pineapple Jam
  • fresh pineapple (approx. 25 oz), peeled, cut into pieces, include some core (see Tip)
    1
  • sugar
    4 ½ oz
  • ground cinnamon (optional)
    ½ tsp
  • lemon juice
    1 oz
Shortbread
  • unsalted butter softened to room temperature
    5 oz
  • sweetened condensed milk
    2 oz
  • egg yolks from large eggs, divided
    2
  • all-purpose flour
    9 oz

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 7.3 mg
蛋白质 2.6 g
热量 828.8 kJ / 198.1 kcal
脂肪 8.2 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 4.9 g
碳水化合物 29.7 g

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