设备与配件
Gelato gin et lavande
准备工作 5 分钟
总数 16小时 45 分钟
10 portions
食材
La veille
-
150 g de sucre en poudre
-
620 g de lait entier
-
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
-
4 jaunes d'œufs
-
1 gousse de vanille égrainée
-
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
-
40 - 50 g de gin sec
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
44.8 mg
蛋白质
3.5 g
热量
790.4 kJ /
188.9 kcal
脂肪
9.9 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
19.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Perles de coco
3h 50min
Glace au yaourt et à la menthe
12h 20min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Granité fraise
3h 10min
Tablette de chocolat (Dubaï)
1h 20min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3h 20min
Ananas en papillote
1h
Crème brûlée sans œuf
1h 45min
Glace au matcha
10h 30min
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30min
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4h 15min
Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco
35min