设备与配件
Gelato gin et lavande
准备工作 5 分钟
总数 16小时 45 分钟
10 portions
食材
La veille
-
150 g de sucre en poudre
-
620 g de lait entier
-
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
-
4 jaunes d'œufs
-
1 gousse de vanille égrainée
-
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
-
40 - 50 g de gin sec
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
44.8 mg
蛋白质
3.5 g
热量
790.4 kJ /
188.9 kcal
脂肪
9.9 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
19.6 g
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