难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g bumbu merah, suhu ruang
- 100 g bumbu kuning, suhu ruang
- 50 g kelapa parut segar
- ½ sdt jinten putih bubuk
- ½ sdt bunga lawang bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt kayu manis bubuk
- ½ sdt cengkeh bubuk
- 800 g daging sapi has dalam, potong kotak (5 cm x 5 cm x 2 cm)
- 500 g santan
- 3 daun kunyit, potong sepanjang 10 cm
- 4 daun salam segar
- 7 daun jeruk purut segar
- 20 g gula aren
- 1 sdt garam
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 7823 kJ / 1870 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 194 g
- 饱和脂肪
- 105 g
- 纤维
- 3 g
- 钠
- 644 mg
其他推荐食谱
显示所有Opor Ayam
1 Std. 20 Min
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1 Std. 30 Min
Ayam Santan Pedas
35min
Ayam Betutu
5h 35min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 Min
Ayam Jahe Minyak Wijen
15min
Ayam Madu BBQ
1 Std.
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
无评分
Tumis Sapi Kimchi
无评分
Ayam Goreng Kunyit
无评分