难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La sauce au caramel
-
250
g de sucre en poudre
或 250 g de sucre roux - 210 g de crème, min. 30% M.G.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
- 30 g de beurre, en un seul morceau
- 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 140 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu pour le cercle
- 100 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
La crème chantilly à la vanille
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1868.8 kJ / 446.5 kcal
- 蛋白质
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 49.8 g
- 脂肪
- 25.9 g
- 饱和脂肪
- 15.3 g
- 纤维
- 0.8 g
- 钠
- 22.2 mg
其他推荐食谱
显示所有
Pain au potiron
1h 45min
Gâteau petit-déjeuner
40 Min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
无评分
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
无评分
Muffins cacao intense sans sucre ajouté
45 Min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1h
Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage
1h
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
无评分
Biscuits croissants de massepain
30 Min
Cupcakes Red Velvet végans
4h