跳至主要内容 搜索
Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée
无评分
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
12 parts
马上体验

食材

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 210 g de crème, min. 30% M.G.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
  • 30 g de beurre en un seul morceau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le cercle
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • du beurre salé pour le cercle
  • farine de blé pour le cercle
  • farine de blé pour le plan de travail
La crème chantilly à la vanille
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

难易度

中级

营养价值 每 1 part

钠 22.2 mg
蛋白质 3.9 g
热量 1868.8 kJ / 446.5 kcal
脂肪 25.9 g
纤维 0.8 g
饱和脂肪 15.3 g
碳水化合物 49.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Faciles ou créatives 9 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Gâteau aux pommes

4.5(932)

1h

Moelleux aux pommes

4.7(44)

50min

Gâteau au chocolat

4.5(84)

45min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

4.7(1.6K)

25min

Gâteau au chocolat XXL

4.6(2.5K)

45min

Biscuits au beurre

4.5(51)

50min

Biscuits au beurre

4.7(330)

50min

Gâteau au yaourt

4.2(583)

1h 40min

Gâteau marbré

4.4(84)

2h 10min

Sponge cake à l'orange

4.7(33)

1h

Cookies macadamia-chocolat

5.0(2)

35min

Cupcakes Red Velvet végans

5.0(4)

4h

 显示所有