Ladoo

Ladoo

4.3 4 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 20 分钟

30 pieces

食材

Batter

ghee
80 g
chickpea (besan) flour
500 g
baking powder
1 tbsp
sea salt
1 tsp
nutmeg
1 ½ tsp
ground cardamom
3 tsp
water
620 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1200 g

Syrup

water
220 g
white sugar
300 g
rose essence
2 drops
ground cardamom
1 tsp
natural red food colouring
2 tsp

难易度

中级

营养价值每 1 piece

钠 118.5 mg

蛋白质 3.3 g

热量 595.6 kJ / 141.8 kcal

脂肪 6.3 g

纤维 3.6 g

饱和脂肪 2.2 g

碳水化合物 16.7 g

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