Mayonnaise bistro

4.6 36 评分

准备工作 5 分钟

总数 5 分钟

255 g

食材

250 g d'huile de pépins de raisin à température ambiante

250 g d'huile neutre, par exemple carthame, canola, à température ambiante
1 jaune d'œuf à température ambiante
15 g de vinaigre de vin blanc

15 g de vinaigre blanc
1 c. à thé d'eau
1 c. à thé de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel
1 pincée de poivre blanc moulu

难易度

初级

营养价值每 255 g

钠 1224.9 mg

蛋白质 2.3 g

热量 9453.7 kJ / 2259.5 kcal

脂肪 253.7 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 25.3 g

碳水化合物 0.6 g

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