Mayonnaise bistro
TM6 TM5

Mayonnaise bistro

4.7 (24 评分 )

食材

  • 250 g d'huile de pépins de raisin, à température ambiante
    或 250 g d'huile neutre, par exemple carthame, canola, à température ambiante
  • 1 jaune d'œuf, à température ambiante
  • 15 g de vinaigre de vin blanc
    或 15 g de vinaigre blanc
  • 1 c. à thé d'eau
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • ½ c. à thé de sel
  • 1 pincée de poivre blanc moulu

营养价值
每 255 g
热量
9453.7 kJ / 2259.5 kcal
蛋白质
2.3 g
碳水化合物
0.6 g
脂肪
253.7 g
饱和脂肪
25.3 g
纤维
0.2 g
1224.9 mg

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