Coque croustillante au chocolat et à la framboise

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

3.9 14 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 20 分钟

6 portions

食材

Le crémeux au chocolat

85 g de lait entier
2 jaunes d'œufs
25 g de sucre en poudre
85 g de crème liquide 35% m.g.
110 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux (voir "Conseil(s)")

La coque croustillante

60 g de beurre doux mou
60 g de cassonade
60 g de noisettes en poudre
60 g de farine T55
20 g de crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
15 g de chocolat fondu (voir "Conseil(s)")
125 g de framboises fraîches

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 30.5 mg

蛋白质 6.3 g

热量 1865.2 kJ / 447.8 kcal

脂肪 31.2 g

纤维 5 g

饱和脂肪 15.8 g

碳水化合物 26.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Best of - printemps 18 道食谱
法国

Délices de Pâques vol. II 8 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pancakes légers aux myrtilles

1小时 15 分钟

Clafoutis léger à la rhubarbe

1小时

Baklava doré

25小时 25 分钟

Crumble aux prunes

40 分钟

Opéra

24小时

Pasteras aux pommes

25 分钟

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

1小时 45 分钟

Tartelettes pistache-framboise

50 分钟

Tartelette aux fruits rouges

1小时

Biscuits croustillants aux noisettes

30 分钟

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3小时 15 分钟

Churros

1小时

显示所有