Babaganush

Babaganush

4.5 29 评分

准备工作 1小时

总数 2小时

1 receta completa

食材

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

难易度

初级

营养价值每 1 receta completa

钠 3651.2 mg

蛋白质 32.3 g

热量 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

脂肪 79.8 g

纤维 57.1 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 122.5 g

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