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Mousse de cilantro

Mousse de cilantro
4.8 76 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 porciones
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食材

  • aceite vegetal para engrasar
  • 3 chiles serranos desvenados, o al gusto
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 40 g de hojas de cilantro, frescas
  • 460 g de crema ácida
  • 120 g de mayonesa
  • 1 cubito de caldo de pollo
    1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • 15 g de grenetina en polvo (ver tip)
  • galletas saladas para servir

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 621 mg
蛋白质 5 g
热量 1747 kJ / 416 kcal
脂肪 40 g
纤维 1 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 11 g

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墨西哥

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