难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 35 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo pelado
- 260 g de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
- 280 g de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
- 3 hojas de laurel, secas
- 5 pimientas gordas
- 5 pimientas negras enteras
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 2 cdas de sal gruesa
- 275 g de vinagre blanco
- 营养价值
- 每 900 g
- 热量
- 616.6 kcal / 2579.8 kJ
- 蛋白质
- 6.9 g
- 脂肪
- 37.8 g
- 碳水化合物
- 60.6 g
- 纤维
- 19.7 g
- 饱和脂肪
- 3.2 g
- 钠
- 11493.2 mg
