设备与配件
Ananas fraise melba
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
130 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 blanc d'œuf
-
400 g d'ananas frais préalablement congelés en morceaux
-
500 g de fraises fraîches
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
1 gousse de vanille égrainée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
45.8 mg
蛋白质
4.3 g
热量
2010.3 kJ /
479.8 kcal
脂肪
25.8 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
17.8 g
碳水化合物
54.5 g
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