难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g de sucre en morceaux
- 125 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de beurre
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 jaunes d'œufs
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée sel
- 150 g de framboises fraîches, et 6 framboises pour la finition
- 2 kiwis (voir "Conseil(s)")
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1062.5 kJ / 255 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 19.3 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 纤维
- 5 g
- 钠
- 111.2 mg
其他推荐食谱
显示所有Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15p
Sorbet à la figue
10 分钟
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Sorbet aux fruits
10 分钟
Mousse minute à la framboise
5 分钟
Glace à la violette
12小时
Mochis chocolat
2h 10min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3 Std. 15 Min
Poires au vin rouge
3 Std. 20 Min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2h 10min
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min