Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 23 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

40 g de sucre en morceaux
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
1 pincée sel
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
2 kiwis (voir "Conseil(s)")

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 111.2 mg

蛋白质 6 g

热量 1062.5 kJ / 255 kcal

脂肪 16.8 g

纤维 5 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 19.3 g

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