Parfait au caramel

Parfait au caramel

无评分

准备工作 20 分钟

总数 7小时

10 parts

食材

La sauce au caramel

250 g de sucre
200 g de crème liquide 30-40% M.G.
1030 g d'eau
30 g de beurre froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 c. à soupe de vinaigre

Le parfait

80 g de cacahuètes grillées salées
500 g de crème liquide 30-40% M.G., très froide
5 jaunes d'œufs

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 6 g

热量 1801 kJ / 430 kcal

脂肪 33 g

纤维 0.6 g

碳水化合物 28 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisson du sucre 14 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Biscuits au pain d'épices

Biscuits au pain d'épices

2小时 20 分钟

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

10 分钟

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

无评分

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

无评分

Pistache crème brûlée

Pistache crème brûlée

无评分

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4小时 45 分钟

Mousse au chocolat noir à l'avocat

Mousse au chocolat noir à l'avocat

10 分钟

Rouleaux de pommes et de cacahuètes

Rouleaux de pommes et de cacahuètes

无评分

Boisson Lactée au Citron

Boisson Lactée au Citron

5 分钟

Dessert à l'Ananas avec Meringue

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25 分钟

Smoothie Tiramisu

Smoothie Tiramisu

5 分钟

Crème glacée au Pop-corn

Crème glacée au Pop-corn

无评分

显示所有