
装置与配件
Crème dessert au caramel
准备工作 10 分钟
总数 1小时
10 portions
食材
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de sucre250 g
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de crème liquide 30-40% M.G.70 g
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d'eau30 g
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de jus de citron (voir conseil)1 c. à café
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de beurre froid, en morceaux (6 x 4 x 1 cm)30 g
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de lait1200 g
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œufs2
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de maïzena80 g
营养价值 每 1 portion
热量
267 kcal /
1116 kJ
蛋白质
5 g
脂肪
11 g
碳水化合物
38 g
纤维
0.1 g