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Neapolitan Ice Cream Cake

Neapolitan Ice Cream Cake
4.2 6 评分
准备工作 35 分钟
总数 11小时 50 分钟
8 portions
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食材

Sponge Cake
  • large eggs
    2
  • sugar
    2 oz
  • homemade vanilla sugar (see Tip)
    ½ tsp
    ½ tsp natural vanilla extract, (see Tip)
  • all-purpose flour
    2 oz
  • baking powder (可选的)
    ½ tsp
  • salt (可选的)
    ¼ tsp
Ice Cream and Assembly
  • heavy whipping cream chilled, divided
    32 oz
  • vanilla extract divided
    3 tsp
  • sweetened condensed milk canned (2 cans, 14 oz ea.), divided
    21 oz
  • freeze-dried strawberries (1.2 oz), divided
    2 package
  • dark chocolate chips
    2 oz
  • confectioners sugar
    2 oz
  • confetti sprinkles to fill and decorate
  • colored sugar sprinkles to decorate
  • maraschino cherries to decorate
    8 - 10

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 151.8 mg
蛋白质 10.3 g
热量 3160.4 kJ / 755.4 kcal
脂肪 52.3 g
纤维 1.2 g
饱和脂肪 32.2 g
碳水化合物 63.5 g

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